Cocina gallega en Burgos


Nuestra carta

En Marisquería Centro Gallego ofrecemos los mejores platos, entre los que destacamos los platos de cocina gallega en los que somos especialistas. Contamos con productos de primera calidad y los mejores profesionales. Venga a visitarnos a la ciudad de Burgos, estaremos encantados de atenderle. Compruebe todos los platos que ofrecemos en nuestra carta:

Entrantes

  • Sopa de pescado
  • Caldo gallego

Ensaladas

  • Ensalada mixta
  • Ensalada centro galego

Carnes

  • Entrecot (pimienta o roquefort)
  • Solomillo (pimienta o roquefort)
  • Magret de Pato
  • Chuletillas de lechazo

Mariscos

  • Cigalas (ración 4 uds)
  • Cigala grande ud
  • Cigala especial ud
  • Nécora
  • Buey
  • Centollo
  • Camarones
  • Percebes
  • Vieira rellena
  • Zamburiñas a la plancha

Parrilladas

  • Parrillada de Marisco (1 pers)
  • Parrillada Centro Galego (2 pers)
  • Parrillada de Marisco Mixta (2 pers)
  • Parrillada de Marisco Caliente (2 pers)
  • Caldeirada de Marisco (2 pers)

Arroces

  • Arroz caldoso con bogavante (2 pers)
  • Arroz con carabineros (2 pers)
  • Arroz con Pulpo (2 pers)
  • Paella de Marisco (2 pers)
  • Paella Mixta (2 pers)

Pescados

  • Rodaballo
  • Rodaballo Salvaje (2 pers)
  • Lubina
  • Merluza (al gusto)
  • Rape
  • Bacalao
  • Parrillada de Pescado (1 pers)
  • Caldereta de Pescado (2 pers)

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